◆佐賀県
コガヤの
「旨唐佐賀牛・旨唐佐賀牛プレミアム」
右から、旨唐佐賀牛 1,100円(80g)、旨唐佐賀牛プレミアム 1,500円(90g)。
自分へのご褒美や
大切な方への贈り物に
佐賀県が誇るブランド牛、佐賀牛の挽き肉をピリッと辛い秘伝のタレで煮込んだ「旨唐佐賀牛」。その高級版として登場したのが、牛の肩にあるウデ肉のスライスを使用することで食べ応えがアップした「旨唐佐賀牛プレミアム」だ。
どちらも佐賀牛の旨みが際立つ贅沢な味わい。
コガヤ
所在地 佐賀市西田代2-5-12
電話番号 0952-28-7022
http://kogaya.net/
※通販可
2017.09.03(日)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
