◆富山県

富山県いきいき物産の
「越中富山 幸のこわけ いか黒作り」

越中富山 幸のこわけ いか黒作り 700円(90g)。

富山の美味を大切な人へおすそわけ

 豊かな海の幸・山の幸に恵まれた富山のおいしいものを、食べきりサイズでおすそわけできる「越中富山 幸のこわけ」シリーズ。現在29品の商品が揃うなか、世代を問わず喜ばれる一押し商品がこの「いかの黒作り」。

 新鮮なスルメイカを塩とわたで和え、イカスミを加えることでコクを出している。甘塩タイプでごはんにのせたり、酒の肴にと何でも合わせやすい感動的なおいしさ。

富山県いきいき物産
所在地 富山市新富町1-2-3 CiC1F
電話番号 076-444-7137
http://www.ikiiki-toyama.co.jp/
※通販可

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2017.08.17(木)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史