◆ 広島
宝屋製菓の
「ニッケの味 水ようかん」
以前、話に聞いていて夢にまで見た、広島のピンクと緑の「水ようかん」。といっても本来のようかんとは全く違う、寒天菓子といった佇まい。
昔はこの2色を揃ってお弁当に入れて彩りを添えていたらしいが、最近は知っている人もどんどん減っているとか。守っていきたいスーパー食品である。
2017.01.29(日)
文・撮影=森井ユカ
以前、話に聞いていて夢にまで見た、広島のピンクと緑の「水ようかん」。といっても本来のようかんとは全く違う、寒天菓子といった佇まい。
昔はこの2色を揃ってお弁当に入れて彩りを添えていたらしいが、最近は知っている人もどんどん減っているとか。守っていきたいスーパー食品である。
2017.01.29(日)
文・撮影=森井ユカ