◆ 群馬

根岸物産の
「生うどん 細切り」

「生うどん 細切り」72円

 群馬のスーパーで圧倒的に見かけるご当地食品は小麦のもの。

 中でもこの「根岸」ブランドのうどんは本当に人気で、撮影中もたくさんの人が立ち止まっては何個もカゴに入れていく。

 細いわりにコシが強く、印象的な歯触り。素っ気ないパッケージだが「生うどん」のロゴデザインに底力を感じる。

根岸物産
http://www.wind.ne.jp/ajino-udon/

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2017.01.21(土)
文・撮影＝森井ユカ

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