ところてんと杏あんみつもおすすめです！
ところてんと杏あんみつ。キンキンに冷やしすぎないほうが寒天のおいしさが引き立ちます。
東京に有名な甘味処はたくさんありますが、私が「みつばち」を好きなのは、ここの寒天は別格、どこの寒天よりもおいしいと思うからなのです。
寒天そのものを味わうなら、ところてん(400円)です。合わせ酢とガリの酸味、きざみ海苔の香り、そして、わさびの香りとピリッとした辛み。口の中がさっぱりと涼しくなります。
夏バテ気味で食欲のないときでも、ツルッとのどを通ります。
さらに、杏好きの私としましては杏あんみつ(500円)もはずせません。甘ずっぱい杏とあんこと寒天って、どなたが最初に思いついたのか存じませんが、夢の組み合わせですね。
“選べる楽しみ”もお届けしたいので、3種類を組み合わせてどうぞ！
というわけで、この季節の手みやげには、“サハラ”・ところてん・杏あんみつ、と組み合わせて持って行くのがいいと思います。
みつばち
所在地 東京都文京区湯島3-38-10
電話番号 03-3831-3083
Column
肱岡香子のSweetsな手みやげ
フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。
2016.09.06(火)
