ハーブやスパイスを巧みに使う味の魔術師

◆ Wing Shave Ice & Ice Cream
(ウィング・シェイブアイス・アンド・アイスクリーム)

爽やかな風味のレモンバジルとストロベリーのアイスクリームダブル 7.25ドル。

 「アイスクリームの天才」と称される店主のミラーさんが、アイスやシャーベットはもちろんワッフルコーンまですべてを手作り。ハワイ産の果物をメインに、ハーブやスパイスなどを巧みに使った、ここでしか味わえない新作が毎週のように登場する。

Wing Shave Ice & Ice Cream
(ウィング・シェイブアイス・アンド・アイスクリーム)

所在地 1145 Maunakea St. Honolulu
電話番号 808-536-4929
営業時間 12:00~22:00、金・土曜 12:00~23:00、
日曜 12:00~18:00
定休日 月曜
FacebookページURL http://www.facebook.com/WingIceCreamParlor
※カード利用可

2016.07.05(火)
photographs=Asami Enomoto

CREA 2016年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

明日のためのハワイ

CREA 2016年7月号

食べて遊んで、いい気持ち!
明日のためのハワイ

定価780円

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