◆ 黑心水餃

 もちもちと厚みのある皮にジューシーな豚肉と黒胡麻の餡がたっぷり。24時間営業だから朝食や夜食にも。

黑心水餃 10個60元。

● ここで食べられます!「四鄕五島 馬祖麵店」

 離島・馬祖出身の女性オーナーのこだわりで、作り置きはなし。いつでもできたての麺とスープが食べられる。炸醬麵は甘さ控えめの肉そぼろ餡と麺のバランスが絶妙。小40元、大60元。

四鄕五島 馬祖麵店
(シーシャンウーダオ マーチューミェンディエン)

所在地 台北市中山區遼寧街7號
電話番号 02-2771-5406
営業時間 24時間
定休日 旧暦大晦日~正月5日目
※カード利用不可

Feature

台湾は小籠包だけじゃない!
マイ・ベスト・水餃子を探せ!!

取材・文=粂 真美子
撮影=志水 隆
コーディネイト=トップタイワン・メディアファクトリー

この記事の掲載号

美麗なる台湾

CREA Traveller 2016年春号

特集[全120p 最新保存版]
美麗なる台湾

定価1110円(税込)

詳しくは
こちらへ

CREA Traveller 2016年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在は異なる場合があります。