東京の「たいやき御三家」のひとつと言われている「たいやき わかば」のたいやき。平日にもかかわらず、たいやきを求める人の列ができていました。
職人さんがひとつひとつ焼いている様子を見ながら待っていると、あっという間に私の順番に。焼きたてをお店のなかで頂きました！
ホクホクとしたあんこがぎっしり詰まっているのですが、飽きのこない甘さで、ほんのり塩気も感じられてとってもおいしい！
店先では「あんこ」の販売もしています。CREA1月号「冬にしたいふだんのこと、と映画」特集の「あんことおもちのおいしい関係」で紹介したように、「あんトースト」、「お汁粉」や「クリームあんみつ」など、自宅でアレンジしてもおいしくいただけそうです！
たいやき わかば
URL http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2016.04.20(水)
文・撮影＝あんみつ花子
