肱岡香子のSweetsな手みやげ

肱岡香子のSweetsな手みやげ

カリッとふんわりの王道ホットケーキ!
焼き立ての香りと一緒に手みやげに

 ホットケーキ、パンケーキの人気、まだまだ続いていますね。

 私のおすすめは、今回ご紹介する赤坂の「ホットケーキパーラーFru-Full」のホットケーキ(2枚650円・容器に入ったシロップ付き)。ここのホットケーキ、ほんとにおいしいです。

シロップをたっぷりかけてめしあがれ。ひとりで2枚、ペロリ!?

 注文を受けてから焼き始めるので、出来立てのホヤホヤ。焼き上がりまでは、10分から15分ぐらいでしょうか。

 きれいに丸くて、厚みのあるホットケーキです。そして、匂いがたまりません。幸せの香りとしかいいようのない、甘くてかわいい香り! 銅板でていねいに焼き上げられただけあって、外はカリッとしていて、中はふんわり。

 これぞ理想のホットケーキです。

ホットケーキ、こんな白い袋に入っています。甘い香りが漂います~♪

 手みやげにすると、移動中に冷めてしまうこともあるかと思いますが、大丈夫。電子レンジで10~20秒ほど温めると、甘い香りとともに出来立てのホヤホヤ感も戻ってきます。

 私は表面をカリッとさせたいので、オーブントースターで軽く焼いて食べるのも好きです。

<次のページ> 切り口カラフルなフルーツサンドもおすすめです

2016.04.05(火)

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